-
Délices chocolat/caramel
L'autre jour j'ai été secouée par une subite envie de dessert au chocolat. Mais pas envie d'un bon, mais classique gâteau ... C'est alors que j'ai pensé à des délices au caramel nappés de chocolat et d'amandes grillées. Je me suis lancée dans la recette en mode impro : et franchement c'était impec !!!
Voici (à la louche extra large) la recette :
> On mélange 65g de beurre avec 220g de lait concentré sucré, on ajoute 1cuillère à soupe de miel et 150g de sucre.> On met tout ça sur le feu (doucement) en remuant bien et longtemps (en gros on s'arrête quand c'est lisse et doré)> On verse le caramel dans un plat beurré et on le met au frigo pour qu'il refroidisse> Une fois que le caramel a durci, on coule dessus du chocolat noir que l'on a fait fondre avec une cuillère de crème fraîche et on ajoute des amandes effilées grillées> On remet au frais> On mange !!!!
Tags : cuisine, chocolat, caramel
-
Commentaires
1GoudouneJeudi 29 Avril 2010 à 15:57Ben...... et la recette ????????????????????????????????????????????????????????????Répondre3GoudouneDimanche 2 Mai 2010 à 16:27Ah !!!!! Merciiiiiiiiiiiiii !4GoudouneDimanche 2 Mai 2010 à 16:27Ah !!!!! Merciiiiiiiiiiiiii !5zouminetteDimanche 2 Mai 2010 à 17:01je me glisse sur la pointe des pieds
dans ton bel univers
je dépose sur la table un beau brin de muguet
et un biZZouxxx
qu'il t'apporte bonheur ^^ et une belle journée
j'en ai déposé sur ma table
meli-melo-de-zouminette.boosterblog
pour mes amis qui me rendront visite
j'espère que tu as passé une bonne fete du travail
biZZouxxxx
à bientot
+ 5 du jourDe rien !!!
Ajouter un commentaire